【社内風景】昆布収穫体験①

【社内風景】昆布収穫体験①

こんにちは。大成です。

ブログも私が開始してから、初めて1週間空いてしまいました‥

今日からは引き続き頑張ろうと思うのでお付き合いください(^^)/

昆布収穫ボランティアに参加

最近、弊社が商品としては取り扱っていない「昆布」。

ただブログではたくさん紹介してきました。

ご縁で今回、実際に使用させていただいたブルーカーボンの昆布を

収穫する機会ができました😌

場所は、神奈川にある「金沢漁港」

マグロ子とSABAKAで朝5時に出発して、向かいました~

天気も良く、駅からテクテク。

この時期しか収穫できない、昆布。

早速漁師さんたちがいらして、収穫体験開始!!!!

収穫されたばかりの昆布は、とても透き通っていて香りも◎

昆布と一緒に「はい、ポーズ!✌」

実際の仕分け作業

その後、プールから昆布をかごに移して計量作業を(*^^*)

私たちは、昆布を10㎏ずつに仕分けて、計量器まで運ぶ作業を。

根っこといわれる部分は包丁でカットしていきます!!

専門の方々もいらっしゃったので、昆布についている貝や

プランクトンのお話なども聞きました~🤗

1枚昆布はこんなに大きいんですね~。

↑の写真の奥に見えるジェットコースターの近くで昆布は養殖されています。

昆布のお話や、実際の生昆布をいただいたので

それは別記事で紹介させてください!!

最後まで読んでくださり、ありがとうございました。